Jugos orgánicos: un segmento que pisa cada vez más fuerte

Las Brisas – Marcelo Vorobiof

Las Brisas es la marca de bebidas orgánicas líder en el mercado argentino desde hace 10 años, que se vende en supermercados y otros comercios minoristas. Su misión es fomentar una alimentación libre de químicos y los valores sustentables.

Para hablar de la actualidad de este emprendimiento y conocer cómo afronta la compleja coyuntura actual, NegociosyPymes.com entrevistó a Sergio Vázquez, CEO fundador de “Las Brisas”.

NyP-¿Cuándo y por qué surgió la idea de vender productos orgánicos?

SV-En el año 2000, cuando todavía era estudiante, conocí a Marcelo Vorobiof y juntos decidimos emprender. Así, gracias al arduo trabajo de muchos otros colaboradores, logramos transformar un campo de 45 hectáreas ubicado en Recreo, Santa Fe, que estaba totalmente abandonado, en una gran huerta orgánica.

En el 2002 obtuvimos la certificación orgánica. y a partir de ahí comenzamos a hacer delivery de frutas y verduras localmente, exportando también frutilla a Estado Unidos.

Luego, en el 2008, la crisis económica mundial nos obligó a cambiar de estrategia. Fue en ese momento que decidimos diversificarnos y cambiar el rumbo: así nacieron los primeros jugos orgánicos listos para consumir.

Lanzamos los primeros jugos al mercado en 2010, en 4 sabores. Hoy, 10 años después, contamos con 100 productos diferentes y 3 marcas, ya que además tenemos a Simply Go y Ese Jugo Orgánico.

Continuar leyendo la entrevista completa en: Negocios y Pymes

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